5 GFSI priznatih standarda koji utječu na vreće za rasute namirnice namijenjene hrani
Na ovom smo blogu puno razgovarali o FIBC-u za hranu. vjerujemo da je (posebno u prehrambenoj industriji) vrlo važno uspostaviti obrazovnu bazu podataka za naše kupce i potencijalne kupce. Prehrambena industrija strogo je regulirana i pogreške u njoj mogu prouzročiti velike gubitke. Kontaminacija, kršenje propisa i nepravilno postupanje s hranom neprihvatljivi su i mogu uzrokovati potpunu opasnost.
To znači da je praćenje novih trendova koji utječu na industriju, propisi, standardi i certifikati važniji nego ikad. Jedna od najutjecajnijih organizacija u prehrambenoj industriji je GFSI ili Globalna inicijativa za sigurnost hrane. GFSI je privatna organizacija kojoj je cilj sazvati glavne igrače u prehrambenoj industriji radi promicanja stalnog poboljšanja sustava upravljanja sigurnošću hrane. Jedna od najvažnijih funkcija GFSI-a je prepoznavanje određenih programa i standarda za certificiranje hrane. Ovi" GFSI priznati standardi" čine osnovne standarde sigurnosti hrane.
GFSI je izuzetno važan za proizvodnju rasutih vrećica za hranu. Međutim, neće svi standardi odobreni od GFSI utjecati na FIBC. U ovom ćemo članku proučiti 5 GFSI prepoznatih standarda koji će imati značajan utjecaj na FIBC industriju.
5 standarda koje je priznao GFSI
1.BRCGS
Počnimo s popisa s BRC-a (nedavno preimenovanog u BRCGS), i to s razlogom. BRGS koristi više od 29.000 certificiranih dobavljača i jedan je od najčešće korištenih i priznatih prehrambenih standarda u više od 130 zemalja. Zbog toga je BRCGS jedan od glavnih certifikata proizvodnih pogona koje Guansong Bulk Bag traži prilikom pregleda inozemnih dobavljača rasutih vrećica za hranu.
2.IFS
IFS (poznat kao Međunarodni karakteristični standard) osnovan je 2003. godine pod nazivom International Food Standard, koji je jedinstveni standard za hranu, proizvode i usluge. IFS certifikati i standardi uglavnom su usmjereni na reviziju proizvođača hrane, a uglavnom su primjenjivi u situacijama u kojima postoji rizik od onečišćenja tijekom prerade proizvoda ili prerade hrane. IFS želi osigurati da potrošači u cijelom opskrbnom lancu budu usporedivi i transparentni, istodobno smanjujući troškove za dobavljače i trgovce
3.SQF
Program SQF ili Program sigurne kvalitetne hrane strog je i vjerodostojan program sigurnosti i kvalitete hrane koji su prepoznali svjetski trgovci, vlasnici robnih marki i pružatelji usluga hrane. SQF je jedan od jedinih programa za hranu koji je akreditirao GFSI, a koji uključuje plan sigurnosti i plan kvalitete u okviru sigurnosti.
4.FSSC 22000
FSSC 22000 iliOsnova certificiranja sustava za sigurnost hrane 22000 plan je za pružanje cjelovite potvrde za revizije sustava upravljanja sigurnošću hrane (FSMS). Program koristi međunarodne standarde poput ISO 22000, ISO 9001 i ISO / TS 22002-1. FSSC 22000 zapošljava 20 stručnjaka za sigurnost hrane koji su predani kontinuiranom usavršavanju i inovacijama kako bi postigli misiju FSSC 22000.
5.GFS
Primus GFS je u vlasništvu i njime upravlja Azzule Systems i najnoviji je certifikacijski standard koji je priznao GFSI (priznat u lipnju 2018.). Primus GFS certifikat dostupan je u 20 zemalja ili regija širom svijeta. Među razne revizije uključene u plan, vrijedne revizije uključuju Sustav upravljanja sigurnošću hrane (FSMS), Dobre poljoprivredne prakse (GAP), Dobre proizvođačke prakse (GMP) i Kritične kontrolne točke za analizu opasnosti (HACCP) (više o Primus informacijama).
